• моркови - 1 бр.
• тиквички - 1 бр.
• лук - 2 бр. кромид
• чушки - 1 бр. червена
• чушки - 1 бр. зелена
• гъби - 5 - 6 бр.
• копър - 1/2 връзка, нарязан
• зехтин - 30 мл
• оцет - 30 мл балсамико
• бяло вино - 30 мл
• сол
• захар - 1 к.л.
• черен пипер - 1 щипка
• риган - 1 щипка

От подправките правим марината.

Зеленчуците се нарязват на тънко.

Опичат се на скара и от двете страни.

Топлите зеленчуци слагаме в марината и разбъркваме.

Поръсваме с копър и сервираме студени.

Подходяща гарнитура за печени меса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гриловани зеленчуци на скара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.