• елда - 1 ч.ч.
• картофи - 1 - 2 бр.
• олио - 3 - 4 с.л.
• лук - 1 глава
• зелен лук - 3 - 4 стръка
• сол
• черен пипер

Измиваме гречката добре под течаща вода. Обелваме и нарязваме картофите на дребни кубчета. Нарязваме лука на ситно.

Загряваме олиото и запържваме лука за 5-6 минути, прибавяме картофите и продължаваме да пържим като бъркаме, за да не залепнат картофите. Посоляваме и подправяме с черен пипер.

Сипваме измитата гречка и нарязания пресен лук в тигана и доливаме 2 ч.ч. топла вода.

Слагаме капак и задушаваме, докато водата се поеме от гречката и картофите се сварят. Ако е необходимо доливаме топла вода.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гречка с картофи и лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.