• карфиол - 250 г
• броколи - 250 г
• кисело мляко - 150 г
• чедър - 75 г
• горчица - 1 ч.л. пълнозърнеста
• галета - 2 с.л.
• черен пипер
• сол

Разчупете броколите и карфиола на розички и ги сварете в подсолена вода за 8-10 минути. Отцедете и ги наредете в тава за печене.

Разбийте заедно киселото мляко, горчицата и настъргания чедър, овкусете със сол и черен пипер и изсипете върху зеленчуците.

Поръсете с галетата и изпечете в загрята фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гратин с броколи и карфиол е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.