• грах - 800 г от консерва
• овесени ядки - 1/2 ч.ч.
• грис - 2 с.л.
• чесън - 2 скилидки
• лук - 1 глава
• сол - 2 щипки
• галета - 6 с.л.
• олио - 100 мл

Лукът и чесънът се режат на ситно. Грахът се отцежда от течността и се пасира.

Добавят се овесените ядки, нарязаният на ситно лук и нарязаният чесън.

Сместа се пасира отново и се добавят солта и грисът.

Оформят се плоски кюфтета и се овалват в галетата от всички страни.

Пържат се в тиган със сгорещено олио.

Оставят се на хартия да се отцедят от излишната мазнина. Сервират се веднага.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия Зеленчукови Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Грахови кюфета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.