- грах - 550 г (замразен)
- картофи - 5 - 6 бр. (пресни)
- чушки - 2 бр. червени
- чушки - 2 бр. зелени
- лук - 1 бр. (голяма)
- моркови - 2 бр.
- домати - 240 г консерва
- олио
- сол - на вкус
- пипер - меланж
- чубрица
- червен пипер - 1 с.л.
- брашно - 1 с.л.
- За кюфтета
- кайма - 480 г смес
- лук - 1 бр.
- черен пипер
- кимион
- сол
В тенджерка сложете нарязаните на кубчета картофи.
На ситно или на чопър нарежете морковите и лука и добавете към картофите. Нарежете двата вида чушки и тях ги прибавете към супичка.
Като зеленчуците са се посварили добавете и грахта за нея и трябва около 15-20 минути и е готова. Овкусяваме с подправките.
През това време си омесете каймата за кюфтета и си оформете мини кюфтета и ги прибавете към супата(може и да ги запечатате на тиган и след това да ги добавите, според ваш вкус).
След като и кюфтета са поврели малко с нашата яхния, си правим запръжка с олио, червения пипер, брашното и доматите (като внимаваме да не прегори пиперът, че ще има горчив вкус) и добавяме към яхнията.
Трябва да покъкри на тих огън за около 10 минути.
Да ви е сладко!