• брашно грахам - 400 г
• кисело мляко - 300 г
• олио - 2 - 3 с.л.
• сол - на вкус (около 1 равна ч. л.)
• сода за хляб - 1 ч. л.
• брашно - бяло за поръсване
• олио - за намазване отгоре
• семена - 1 с. л. микс

Брашното сипваме в купа и оформяме кладенче.

В киселото мляко се разбърква сода за хляб да шупне и сипваме в кладенчето. Добавя се олио и сол, разбърква се добре с вилица на топка тесто.

Поръсва се плот с бяло брашно и се меси на гладко тесто.

Тестото е по-ронливо от пшеничното, не очаквайте да е толкова еластично и леко лепне. Ако има нужда се добавя още малко кисело мляко.

Разделя се на 6-7 топчета оформени с длани и нареждаме в тава намазана с олио. Отгоре се намазват с четка, потопена в олио и поръсваме семена.

Печем хлебчетата в загрята фурна 180-200 градуса до златисто - около 35-40 минути. Сервираме още топли - чудесни са.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Хлебчета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Грахам хлебчета със семена е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.