• грах - 200 г замразен с моркови
• картофи - 4 - 5 бр.
• праз - 1 бр.
• лук - 1 бр.
• олио - 3 - 4 с.л.
• домати - 1 ч.ч.
• сол
• черен пипер
• риган
• брашно - 1 с.л.
• червен пипер - 1 ч.л.

Картофите се обелват и нарязват на кубчета, лук и праз се почистват и нарязват на ситно. Загрява се олио и задушаваме нарязаните праз, лук и картофи за две-три минути.

Сипват се нарязани домати, добавя се червен пипер и след като се разбърка, се налива гореща вода, колкото да покрие зеленчуците. След като заври, се добавя замразеният грах с морковите и се овкусява със сол, черен пипер.

Готви се на тих огън до готовност на зеленчуците. Брашното се размива с малко вода на кашичка и се сипва в тенджерата, разбърква се и оставяме да сгъсти. Поръсва се с риган и сваляме от котлона.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Грах с праз и картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.