• грах - 700 г, от консервиран
• брашно - 2 с. л.
• домати - 2 броя
• чесън - 3 скилидки
• олио - 4 - 5 с.л.
• червен пипер - 1 ч.л.
• моркови - 1 брой
• гъби - 100 г
• лук - 1 глава
• наденица - 2 - 3 броя. по избор
• копър - стръкове за украса
• черен пипер - на вкус
• сол
• копър - 1/4 връзка

Нарежете лука, морковите и гъбите и ги сложете да се запържат в сгорещената мазнина в дълбока съд на котлона.

Добавете скълцания чесън, малко сол, черен и червен пипер и разбъркайте.

Добавете граха, нарязаните на ситни кубчета домати и след като поври за 5 минути, добавете 500 мл гореща вода.

Оставете да къкри на умерен котлона за около 20-25 минути и при нужда доливайте вода.

Нарежете наденицата на шайби и я добавете. След около 10 минути сгъстете граха с наденица с размитото в малко вода брашно.

Овкусете с още подправки при нужда и добавете скълцания копър.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Грах с наденица е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.