• свинско месо - 800 г
• патладжани - 1 бр.
• чушки - 2 бр. (жълти)
• арпаджик - 1 ч.ч
• моркови - 2 бр
• домати - 2 бр
• червен пипер
• черен пипер
• чубрица
• магданоз
• олио
• сол

Месото нарежете на кубчета и сложете в тенджера, като малко се позапържи сипете морковите, нарязания на ситно патладжан и чушките. Разбъркайте и добавете вода около 2 ч.ч.

Добавете и обеления арпаджик със нарязаните на ситно домати. Оставете да ври на тих огън, разбърквайте и опитвайте дали месото се къса.

Когато изври водата поръсете с магданоз и поднесете тази ароматна градинарска яхния.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Градинарска яхния със свинско и арпаджик е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.