• пилешко месо - 500 г (филе)
• лапад - 20 - 30 листа
• киселец - 10 - 15 листа
• лук - 1 връзка (пресен)
• джоджен - 1 - 2 стръка (пресен)
• магданоз - 1/2 връзка
• олио - 50 мл
• брашно - 1 - 2 с.л. (препечено)
• червен пипер - 1 с.л.
• черен пипер
• сол

Нарежете на хапки пилешкото месо. Сложете го в тенджера с вода и го сварете.

Измийте и нарежете на ситно лапада, киселеца и лука.

Задушете ги в олиото, като добавите и малко вода.

Когато омекнат и водата се изпари, прибавете брашното, което предварително сте запекли на сух тиган и червения пипер. Объркайте.

Прецедете бульона от месото и прибавете част от него.

Добавете месото, джоджена, черния пипер и сол на вкус.

Варете ястието на слаб котлон за около 20 минути.

Поднесете със ситно нарязан магданоз.

Яхнията може да приготвите и с друг вид месо.

Винаги става вкусна.

Да Ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Градинарска яхния с пилешко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.