• лук - 2 бр
• камби - 2 бр. зелени
• кайма - 250 г
• ориз - 2 с.л.
• моркови - 1 бр.
• домати - 1 ч.ч. от консерва
• кимион
• чубрица
• червен пипер - 1 ч.л.
• черен пипер
• магданоз
• брашно - 1 - 2 с.л.
• олио - 2 - 3 с.л.

Нарязаните лук, моркови и камби задушаваме в 2-3 с.л. олио да омекнат. Добавяме червен пипер, черен пипер и доматите от консерва.

Наливаме вода 5-6 ч.ч. и когато заври, пускаме кюфтенцата, приготвени от каймата смесена с кимион, чубрица, ориз и оваляни в брашно.

Готвим, без да покриваме с капак, до готовност. Можем да сгъстим при необходимост с малко брашно, размито с вода на кашичка.

Преди да свалим ястието от котлона, наръсваме с нарязан пресен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Кайма . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гозба от зелени камби и кюфтенца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.