• говеждо месо - 1 кг
• лук - 2 глави кромид
• черен пипер
• чесън - 1 глава
• олио - 2 с.л.
• масло - 70 гр.
• червено вино - 1 ч.ч.
• сол

Нарязваме месото на порции и го сваряваме в подсолена вода. След като го извадим го оставяме да изстине.

Когато това стане, го натриваме със счукания чесън и го нареждаме в йенска тенджера.

Сгорещяваме олиото и в него задушаваме нарязания лук. След това го изсипваме върху месото. Подправяме със сол, черен пипер и заливаме с виното. Печем в умерена фурна за около 60 мин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Говеждо по Кубински е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.