• говеждо месо - 1 кг, по - тлъсто
• лук - 1 кг кромид
• домати - 2 - 3 бр.
• червен пипер - 1 с.л.
• черен пипер
• дафинов лист - 1 - 2 бр.
• джоджен - 1/2 връзка
• магданоз - 1/2 връзка
• масло - 1 - 2 с.л.
• вода - 3 ч.ч.
• сол

Нарязваме месото на порции и го задушаваме в собствената му мазнина. След това добавяме червения пипер, сол на вкус и водата.

Всичко това слагаме в тенджера под налягане, затваряме и варим 30 мин. След това добавяме настъргани домати, нарязания на едро лук, подправките (без магданоза), затваряме тенджерата и варим още 30 мин.

Накрая добавяме ситно нарязания магданоз и маслото.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Говеждо месо в тенджера под налягане е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.