• говеждо месо - 1/2 кг. варено
• херинга - 200 гр. осолена
• лук - една глава
• картофи - 3 - 4
• масло
• кашкавал - 100 гр
• хлебни трохи
• сметана - 1 кафена чаша
• яйца - 2 бр.
• сол
• черен пипер

Картофите се сварявят и обелват. От месото, рибата, студените картофи и лукът смиламе кайма.

Към получената смес прибавяме сметаната, суровите жълтъци и подправки на вкус. В отделен съд разбиваме белтъците на гъста пяна. Добавяме към останалите продукти и разбъркваме.

Получената смес разпределяме в гювечета или форма за мъфини, предварително намазани с масло и поръсени с хлебните трохи.

Отгоре поръсваме с кашкавал и печем до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Телешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Говеждо формшак е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.