• пържоли - 1 бр. говежда
• За гарнитурата
• рукола - 100 г
• домати - 30 г, сушени
• зехтин - 5 мл
• пармезан - 10 г

Пържолата се изпича на скара или на тиган. Не трябва да се препича.

Гарнитурата се приготвя, като в затопления зехтин се сипват доматите. Запържват се леко.

Прибавя се руколата, тиганът се сваля веднага от огъня и продуктите се разбъркват.

Прибавя се настърганият пармезан.

Гарнитурата се слага в чиния за сервиране и се поднася топла.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Телешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Говежди стек с гарнитура от рукола е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.