• говеждо месо - 750 г по - тлъсто
• лук - 2 глави
• моркови - 2 - 3 бр.
• чушки - 1 - 2 бр.
• домати - 1 - 2 бр.
• зеле - 1/4 бр.
• картофи - 4 - 5 бр.
• фиде - 1 шепа
• черен пипер
• целина - 1 бр.
• дафинов лист - 1 - 2 бр.
• олио - 1 к.ч.
• масло - 1 - 2 с.л.
• магданоз - 1 връзка
• сол

Нарязваме месото на парчета и го сваряваме в подсолена вода до полуготово състояние. През това време нарязваме всички зеленчуци на едри парчета и ги прибавяме към месото.

Добавяме и подправките и сол на вкус и варим ястието до пълната готовност на месото и зеленчуците, като 15-20 мин. преди да е готово добавяме фидето.

Преди да свалим ястието добавяме маслото.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Говежди борш е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.