• кисело зеле - 1 бр. малка глава
• лук - 2 - 3 бр.
• мас - 2 с.л.
• ябълки - 3 бр
• сланина - 100 г
• вино - 1/2 ч.ч.
• вода - 1/2 ч.ч.

Измиваме киселото зеле и нарязваме на ситно. Слагаме в тенджера и към него прибавяме нарязан ситно лук и две лъжици мас.

Прибавяме и измити, обелени и почистени ябълки, настъргани на едро ренде и нарязаната сланина.

Наливаме вино 1/2 ч.ч. и вода 1/2 чаени чаши.

Оставяме ястието да се вари до готовност на зелето.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Готвено кисело зеле с ябълки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.