• целина - 1 бр. корен
• чушки - 500 г червени
• зеле - 250 г
• магданоз - пресен няколко стръка
• наденица - 300 г
• лук - 1 бр.
• боб - 1 ч.ч. сварен
• олио
• бульон - 1 кубче зеленчуков
• сол
• черен пипер
• чубрица - сушена
• босилек

Наливаме олио в тенджера - 3-4 с. л. . В него изпържваме нарязаната на кръгчета наденица. Изпържената наденица изваждаме от мазнината и в същата мазнина изпържваме почистените и нарязани ситно лук, целина, чушки, зеле.

Пържим докато поомекнат - приблизително 10 минути. След това прибавяме нарязан ситно пресен магданоз, натрошеното кубче бульон и наливаме вода - 3-4 ч. ч. . Варим, докато всички продукти станат готови .

По време на варене при необходимост доливаме още малко вода и ръсваме чубрица, босилек, черен пипер и сол на вкус. След като зеленчуците омекнат , прибавяме изпържената наденица и сварения и отцеден боб, може да използваме от консерва. Варим още малко, докато ястието остане с малко сос.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Готвени зеленчуци с наденица е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.