• гъби - 1/2 кг пресни
• спанак - 300 г свежи листа
• лук - 1 бр
• чесън - 4 скилидки
• олио - 3 - 4 супени лъжици
• ориз - 1 чаена чаша
• сол
• черен пипер
• магданоз

Нарязваме на ситно лука и задушаваме в олио и малко водичка. Като остане почти на мазнина, прибавяме измития ориз.

Запържваме и тогава прибавяме почистените, измити и нарязани на филийки гъби, измития и нарязан спанак и пасираните скилидки чесън.

Задушаваме, като разбъркваме сместа. Подправяме с черен пипер и сол на вкус. Наливаме 4 чаени чаши вода и варим до омекване на ориза.

При необходимост може да долеем топла вода по време на готвене.

Поднасяме ястието поръсено с нарязан ситно пресен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Готвени гъби със спанак е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.