• пачи крак - около 1 кг гъби
• чесън - 1 средно голяма глава
• копър - 1 връзка
• оцет
• олио - или зехтин
• сол

Гъбите се почистват от коренчетата и се измиват. Нарязват се на средно големи парчета и се слагат в дълбок съд за варене. Варят се около 15- 20 мин. Когато са готови, се прецеждат от водата и се слагат в купа да изстинат.

Чесънът се почиства и се пресова върху вече изстиналите гъби.

Копърът се накълцва много на дребно и също се добавя в купата. Копърът не е задължителен.

Добавят се сол, оцет и олио и всичко се разбърква.

Разсипват се в чиниите за сервиране и се поднасят с бира или бяло вино.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Зеленчукова Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Горска салата е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.