• прясно мляко - 300 мл
• слънчогледов тахан - 2 с.л. (или друг вид тахан по избор)
• какао на прах - 2 с.л.
• шоколад - 100 г (натурален)
• готварска сметана - 150 мл
• пудра захар - 2 с.л.
• сусам - 1 с.л. (черен или бял)

Загрейте прясното мляко в съд на котлона. Когато млякото се затопли, добавете тахана и разбъркайте. Сместа не трябва да завира, за да не се пресече тахана.

В друг съд разбийте сладкарската сметана и пудрата захар. Нарежете ситно шоколада и го поставете в дълбока купа, добавете какаото.

Когато млякото с тахана се затопли достатъчно, изсипете половината от сместа в купата с шоколада и бъркайте, докато шоколадът се разтопи напълно от топлината.

Прибавете и останалото количество от млечната смес. Излейте във високи чаши. Гарнирайте с разбитата сметана. На финала декорирайте горещия шоколад с канела.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Горещ шоколад с тахан е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.