• кайма - 100 - 150 г смес
• галета - 1 супена лъжица
• картофи - 200 - 300 г
• моркови - 1/2 бр.
• лук - 1 бр.
• кимион - на вкус млян
• черен пипер - на вкус млян
• чубрица - на вкус
• магданоз - пресен
• сол
• олио

Към каймата прибавяме 1 супена лъжица галета, кимион, черен пипер и чубрица на вкус. Омесваме и прибавяме нарязан 1/2 бр лук . Правим от каймата голямо кюфте. Белим картофите и моркова и нарязваме.

В намазано от вътре с олио гювече, слагаме нарязаните картофи и моркови заедно с нарязан 1/2 лук и ситно нарязан пресен магданоз. Посоляваме и разбъркваме. Добавяме кюфтето и наливаме малко вода.

Слагаме гювечето във фурна, слагаме капачето и включваме фурната на 180-200 градуса (гювечето трябва да сложим в студена фурна и тогава да включим нагряване, за да не се счупи гювечето). Печем до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Кайма . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Голямо кюфте в гювече е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.