• кайма - 500 г
• лук - 1 глава
• хляб - 1 филия
• сол
• черен пипер
• яйца - 1 бр.
• допълнително
• яйца - 4 бр.
• кашкавал - 100 г
• чери домати
• картофи - 2 - 3 бр., пържени

В купа сложете каймата. Добавете ситно нарязания лук, подправките, хляба (предварително накиснат в прясно мляко) и яйцето. Размесете хубаво, завийте с домакинско фолио и оставете в хладилника за час-два.

Намаслете подходяща тавичка. В нея разстелете каймата, като направите леки вдлъбнатини. Изпечете на 200 градуса около 35 минути или докато се зачерви.

Извадете и във всяка вдлъбнатина чукнете яйцата. Отстрани подредете пържените картофки, оваляни в подправки по избор.

Върнете във фурната за 6-7 минути да се запекат яйцата. Накрая поръсете с настърган кашкавал и черитата. Върнете обратно във фурната, колкото да се разтопи кашкавалът и леко да се запекат доматчетата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Голямо гнездо от кайма е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.