Разбиваме яйцата. Към тях прибавяме брашното и водата. Разбъркваме добре и добавяме разтопеното масло. Разбъркваме, за да се получи смес за нашата голяма палачинка.
В тава сложете хартия за печене и намазнете. Изсипете сместа в тавата и печете в загрята фурна на 200 градуса до готовност.
Извадете я и докато е още гореща я покрийте с настъргания кашкавал. Завийте на руло и сервирайте нарязано на парчета.