• картофи - 1.5 кг
• магданоз - 1 стрък
• лук - 1 глава (средна)
• яйца - 3 бр.
• черен пипер
• сол
• чесън - на прах
• олио
• чесън - 1 голяма скилидка
• брашно

Варим обелените и цели картофи в подсолена вряща вода с парченца чесън.

След около 30 минути изсипваме водата, намачкваме ги с виличка в купа и добавяме ситно нарязания лук, магданоз, черния пипер, солта, чесънът на прах и трите яйца. Бъркаме всичко до получаване на еднородна смес.

Оформяме кюфтенца, овалваме в брашно и пържим до готовност от двете страни в загрятото олио. Украсяваме с лимончета, магданоз и парче сирене.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Картофени Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Големи пикантни картофени кюфтенца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.