• яйца - 4 бр.
• брашно - 250 г
• прясно мляко - 250 мл.
• краве масло - 80 г
• бакпулвер - 1 бр.
• сол - 1 щипка
• захар - 2 с.л.
• ванилия - 1 бр.
• масло - за намазване
• сладко от ягоди

Първо се смесват сухите съставки: брашното, , размесено с бакпулвера, ванилията и захарта.

Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци: жълтъците се разбиват с размекнатото масло, след което се сипва млякото.

Белтъците се разбиват със солта. Разбитите жълтъци с мляко се прибавят към сухите съставки. Размесваме. При непрекъснато бъркане прибавяме на малки порции и белтъците.

Формичките, в които ще печем гофретите, се намазват с масло. С черпак или по-голяма лъжица се гребва от сместа и се излива върху формичката. Печем гофретите, докато придобият златист цвят.

Поднасяме със сладко от ягоди.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гофрети със сладко от ягоди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.