• масло - 110 г
• яйца - 3 бр.
• брашно - 190 г
• мляко - 190 мл
• пармезан - 80 г
• шунка - 50 г
• розмарин - стрък
• кимион - 1 щипка
• сол - 3/4 ч. л.

Масло разбийте с миксер до кремообразна маса.

Добавят се яйцата, сол и се разбърква отново. Пресяваме брашното и наливаме млякото, като разбиваме с миксер до получаване на еднородна смес.

Сиренето рендосваме, шунка нарязваме на малки кубчета. Розмарина нарязваме много ситно.

Добавете всички съставки към тестото и щипка кимион и разбъркайте.

Нагрявате гофретника много хубаво, след което слагаме 4-5 с.л. от сместа и затваряме да се пече около 5-6 мин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гофрети със сирене, шунка и розмарин е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.