• яйца - 4 бр.
• масло - 200 г
• захар - 1 и ½ ч.ч.
• брашно - 1 и ½ ч.ч.
• бакпулвер - 1 ч.л.
• мляко - 500 мл
• ванилия - 1 бр.
• ягоди - 10 бр.
• мента - 10 листенца

Две яйца се разбиват с една чаша захар, добавя се разтопеното и изстинало масло, брашното, от което са отделени две супени лъжици, и бакпулвера. Замесва се тесто и се разделя на парчета. Пекат се малки гофрети в уред за гофрети.

Прави се крем, като два жълтъка се разбиват с останалото брашно, останалата захар и ванилията и се добавя по малко от врялото мляко.

Кремът се кипва за две-три минути и се прецежда през сито. Върху всяка гофрета се слага по малко от крема, украсява се с ягода и ментово листенце.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гофрети с крем, ягоди и мента е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.