• яйца - 3 бр.
• сол - 1/2 к.ч.
• захар - 1 с.л.
• кисело мляко - 1 кофичка (400 г)
• брашно - 2 ч.ч.
• бакпулвер - 5 г
• ванилова захар - 1 пакетче
• олио - 1 к.ч.

В купа се разбиват яйцата. Прибавят се солта и захарта, като разбиването продължава. Изсипва се киселото мляко, а след него и брашното с бакпулвера и ваниловата захар.

Хубаво е брашното да се добавя на части. Накрая се налива олиото. Рабърква се хубаво до еднородна гладка смес. Трябва да се получи смес с гъстотата на кексово тесто.

Гофретникът се намазва с мазнина преди да се включи и след като нагрее, се гребва от сместа и се разпределя по плочите. По желание, след като се изпекат, гофретите могат да се намажат с краве масло.

Стават още по-вкусни. Сервират се със сладко по желание, в моя случай от кайсии.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гофрети с кисело мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.