• брашно - 250 г
• бакпулвер - 1 ч.л.
• яйца - 3 броя
• захар - 120 г
• масло - 125 г
• прясно мляко - 200 мл
• сол - щипка
• лимонов сок - 1 с.л.
• за крема
• бял шоколад - 200 г
• сметана - 150 мл
• прясно мляко - 50 - 60 мл
• масло - 2 с.л.

Разбийте яйцата със захарта и лимоновия сок до побеляване. Добавете постепенно размекнатото масло, прясното мляко и разбийте. Следва да добавите пресятото заедно с бакпулвера брашно.

Загрейте добре гофретника и го намазнете. Сипете от тестото и изпечете гофретите.

За крема разбийте течната сметана на пухкав сняг. Отделно разтопете маслото с натрошения шоколад и прясното мляко.

Щом се хомогенизира, снемете от котлона и разбърквайте, докато напълно се охлади. След това го смесете със сметаната, като температурите на двете трябва да са еднакви.

Слепете 2 гофрети с белия крем, разрежете на половина и поднесете гофретите с топло какао.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гофрети с бял крем е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.