• за гофретите
• кисело мляко - 500 мл леко разредено с вода
• яйца - 3 бр.
• сода - 2 ч. л.
• брашно - 1 ч. ч.
• банани - 1 бр.
• прясно мляко - 500 мл.
• нишесте - 1 пакетче банан
• течен шоколад - 200 г
• кокосови стърготини
• шоколадови стърготини

Разбъркват се добре продуктите за гофретите, като последно се добавя содата. Трябва да се получи смес с гъстотата на боза, ако е по-рядко добавете още малко брашно, ако е по-гъсто, разредете с вода.

Слага се получената смес в гофретник и се изпичат около 12-тина гофрети.

На котлон се загрява прясното мляко докато заври, като се разбърква, за да не кипне и се добавя нишестето при постоянно разбъркване за около 3 мин.

Нареждат се един ред гофрети - 4 броя, намазват се тънко с течен шоколад, нареждате няколко парчета нарязан на кръгчета банан и се заливат с нишестето. Нарежда се втори ред гофрети и отново тънък слой течен шоколад, банани и нишесте. След нареждане на последния ред гофрети се намазва по-обилно само с шоколад.

По желание може да се поръси с шоколадови стърготини, както и с кокосови стърготини.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Торти и глазури Палачинкова Торта . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гофретена торта с течен шоколад е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.