• кайма - 500 г
• черен пипер
• кимион
• чубрица
• колбас - 100 г
• яйца - 3 бр
• лук - 1 глава
• кисели краставички - 2 бр.
• домати - 1 бр.
• гъби - 2 бр.
• галета - 3 с.л.
• кашкавал - 100 г
• магданоз - за поръсване

Омесваме каймата с подправките.

Гювечетата намазваме с маслото и поръсваме с галетата.

Каймата разделяме на три топчета, като всяко едно поставяме в гювечето.

Така разстиламе каймата в гювечетата, че оформяме дупка в средата.

Най-отдолу поставяме нарязания на кубчета колбас, върху него домата, киселите краставички - всичко това нарязано на дребно.

Най-отгоре настъргваме кашкавал и в средата си правим дупка, в която счукваме яйцето.

Затваряме с капака и печем до готовност.

Поднасяме с нарязан на ситно магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гнездо от Кайма в Гювече е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.