• кайма - 250 г
• яйце - 1 бр.
• магданоз
• сол
• галета - 2 с.л.
• черен пипер
• яйца - 3 бр. сварени
• чушки - 300 г зелени
• домати - 1.5 кг
• магданоз
• олио
• чесън

Изпечете чушките, обелете и ги изчистете от семенника. Обелете доматите, половината ги рендосайте, а останалите нарежете на дребно.

Сложете ги в загрято олио и добавете нарязаните чушки. Оставете ги да къкрят на слаб огън около 10 минути.

Прибавете нарязаните чесън, магданоз и махнете от котлона.

Омесете каймата с яйцето, черния пипер, галетата и щипка сол. Оформете 3 големи кюфтета и ги поставете в намазнена малка тава.

В средата на всяко кюфте направете дупка и сложете по едно обелено сварено яйце.

Изсипете доматите в тавата и сложете в загрята фурна на 200 градуса. Запечете за 20 минути и поръсете с магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гнезда в доматен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.