• кайма - 600 г смес
• яйца - 2 бр.
• хляб - 1 филийка
• прясно мляко - за филийката
• чубрица
• кимион
• черен пипер
• риган
• сминдух
• мащерка

Омесваме каймата с предварително напоена в прясно мляко филийка хляб без корите. Подправяме каймата с подправките в количество по вкус.

От омесената кайма оформяме две еднакви топки. От прегънато алуминиево фолио правим форми на сърца. Слагаме ги в тавичката, в която ще печем гнездата.

Отвътре на формичките слагаме хартия за печене, за да не полепва каймата по фолиото. Вътре облепваме формите с кайма и оформяме гнезда във форми на сърца. Така приготвяме две гнезда сърца. Слагаме да се запекат леко във фурна.

Когато каймата си промени цвета и леко се запече, счукваме във всяко гнездо по едно прясно яйце и отново запичаме във фурната до готовност.

За да не се препекат, може да покрием отгоре, но не плътно с алуминиево фолио.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гнезда сърца от кайма и яйца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.