• картофи - 3 бр.
• спанак - 300 г
• зелен лук - 1 връзка
• олио - 1 к.ч.
• сол
• сметана - 200 мл готварска
• яйца - 3 бр. варени
• чери домати
• масло - за подмазване на формата

Обелените картофи настържете на едро ренде. Сложете в подсолена вода за около 30 минути, докато падне нишестето. Измийте и подсушете.

Подмажете форма за мъфини и сложете картофените лентички, като оформите гнезденца. Изпечете до златист загар.

В отделен съд задушете лука и спанака с мазнината. Овкусете със сол.

Готовата спаначена плънка разпределете в картофените гнезда.

Разбийте сметаната и полейте върху спанака.

Гарнирайте с парче варено яйце и чери домат.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гнезда от картофени пръчици със спанак и сметана е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.