• кайма - 400 г смес телешка и свинска
• яйца - 2 бр.
• кимион - 1/2 ч.л.
• чубрица - 1 ч.л.
• черен пипер - 1/2 ч.л.
• галета - около 50 г
• сол
• шарена сол

Омесете каймата с едното яйце, подправките и галетата.

Разделете каймата на топчета с големина около 50 г. Поставете топчетата в гнездата на форма за мъфини.

С пръсти разстелете по дъното и стените на формичката всяко топче, докато оформите купичка. Поставете в загрята на 180°C фурна и печете около 15-20 мин или до порозовяване.

Междувременно разбийте другото яйце с шарена сол. Извадете формата от фурната и сипете с лъжица във всяко отворче на купичките от кайма от разбитото яйце.

Запечете мъфините от кайма за още 10 мин.

Сервирайте гнездата от кайма във форма за мъфини с гарнитура по желание.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Кайма . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гнезда от кайма във форма за мъфини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.