• кайма - 1 кг
• тиквички - 1 бр
• зелен лук - 2 стръка
• яйца - 7 бр
• домати - 2 бр
• копър
• магданоз
• олио
• сол

Каймата омесваме с подправки според вкуса ни. В случая аз я омесих спресен лук, галета, яйце, чубрица, черен, червен пипер и сол.

Правим големи топки и поставяме във тава, намазана с олио. С намазнена или мокра с вода чаша правим дупка по средата и с пръсти дооформяме гнездото.

Тиквичката я нарязваме на дребни кубчета и запържваме в тиган с малко олио и лук. В гнездата слагаме малко от тиквичките, копър, черен пипер и сол.

Слагаме да се пекат, когато са позапечени, вадим и чукаме по едно яйце и слагаме по 2 парченца домат.

Връщаме в печката съвсем за кратко защото не желаем яйцата да са съвсем сухи.

Гарнираме с домат, лук и магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гнезда от кайма с тиквички и яйца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.