• кайма - 600 г
• яйца - 4
• магданоз - 5 стръкчета
• чубрица - 1 ч.л.
• черен пипер - 2 ч.л.
• галета - 1 с.л.
• сол

Каймата се омесва с подправките, галетата и ситно нарязания пресен магданоз. Разделя се на четири равни части, от които се оформят кюфтета и с помощта на пръсти или лъжица се оформя в центъра им гнезда.

Нареждат се в намазнена тавичка и във всяко гнездо се чуква по едно яйце. Ястието се пече при силно загрята фурна до зачервяване на каймата и изпичането на яйцето.

При желание може да се настърже малко кашкавал върху всяко и се върне във фурната само да се запече кашкавалът.

Сервира се топло с гарнитура по избор (пържени картофки, изглеждащи като съчки, и салата).

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гнезда от кайма с яйце е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.