• кайма - 2 кг
• яйца - 10 бр.
• чубрица
• черен пипер
• сол
• галета
• олио

Каймата се омесва с галета, чубрица и 3 яйца. Престоява в хладилник около 1 час.

След това се правят средно големи топки, които с натискане се оформят като гнездо.

Подреждат се в намазнена тава и леко се намазват с олио. Запичат се съвсем леко. Яйцата се сваряват и се режат на половинки.

Във всяко гнездо се слага по една половина и се връщат във фурната. Пекат се до готовност. По желание може да се поръсят с настърган кашкавал.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гнезда Косе Босе е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.