• пилешки бутчета - 900 г
• олио - 2 с.л.
• чесън - 3 - 4 скилидки
• джинджифил - 4 см корен
• соев сос - 125 мл
• шери - 2 - 3 с.л.
• мед - 2 с.л.
• кафява захар - 1 с.л.
• чили сос - на вкус
• магданоз - нарязан

Загрейте олиото в уок. Сипете пилешките бутчета и ги запържете за 5 минути, след което ги наредете на кухненска хартия, за да се абсорбира мазнината.

Почистете уока и сипете вътре настъргания корен от джинджифил и соевия сос. Сипете меда и шерито, добавете кафявата захар с чили соса. Загрейте сместа и изчакайте докато заври, след което намалете котлона.

Прибавете пилешките бутчета, смесете всичко и ги запечете в слабо загрята фурна за 30 минути или докато соса се редуцира. Поръсете с магданоз и сервирайте веднага.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Глазирани пилешки бутчета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.