• тиквички - 2 бр.
• зелен фасул - 200 г
• грах - 100 г
• моркови - 2 бр.
• патладжани - 1 бр.
• домати - 2 бр.
• чушки - 1 бр. червени
• лук - 1 глава
• масло - 100 г
• сол - ½ ч.л.
• захар - 2 щипки

Тиквичките, морковите и патладжаните се режат на кубчета и се запържват в маслото.

Добавят се нарязаните на кубчета домати и се пържат още 10 минути на бавен огън.

Добавят се нарязаният на едро зелен фасул, нарязаният на ситно лук, грахът и нарязаната на ситно чушка.

Добавя се сол и захар и всичко се задушава половин час на бавен огън.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гивеч ку легуме - молдовско зеленчуково рагу е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.