• Тесто
• брашно - около 2 ч.ч.
• вода - 250 мл топла
• захар - 1 щипка
• сол - 1 ч.л.
• Пълнеж
• праз - 1 стрък
• сирене - около 100 г
• Още
• олио

Замесва се тесто от изброените съставки, оставя се около 40 минути да се отпусне.

Празът се нарязва на колелца и се задушава в няколко лъжици мазнина докато омекне, посолява се малко. От тестото се късат парчета и се окръглят, разточват се и намазняват.

Слага се натрошено сирене и праз. Навива се на руло и после на охлювче. Така се прави и с другото останало тесто.

След това всички се разточват, като пърленки и се пекат на намазнен тиган или сач.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гюзлеми с Праз и Сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.