• кори - 4 бр. готови, домашно точени, запечени на сач
• олио
• за заливка
• вода - 200 мл
• олио - 3 с.л.
• сол - 1 щ.

Разстиламе кръглата кора, сгъваме я на плик, намазваме леко с четка, потопена в олио.

В тигана поставяме сгънатата като плик кора и леко я запичаме. Обръщаме, запичаме и другата страна.

В купа с топла вода слагаме олио и щипка сол. От тази смес слагаме внимателно 1 с.л. върху изпечената кора.

обръщаме гюзлемето и продължаваме да печем. По горната част пак слагаме 1 с.л. от сместа. Обръщаме и отново запичаме. И така, докато е готово гюзлемето. Може да се ползва плънка по желание.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Гюзлеми . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гюзлеми с домашно точени кори е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.