• картофи - 7 - 8
• печени чушки - 5 червени
• печурки - 200 г гъби
• свинско месо - 300 - 400 г
• домати - 1 бр.
• сирене - 5 бр. плочка
• яйца - 5 бр.
• сол
• черен пипер
• краве масло - 1/4 кубче
• олио

Разпределете кравето масло на дъното на 5 глинени гювечета. Обелете и нарежете картофите на кръгчета и ги наредете по равно в гювечетата.

Върху картофите сложете печените чушки, нарязани на дребно.

В тиган с малко олио запържете гъбите и свинското месо почти до готовност. Разпределете върху чушките.

Нарежете домата на 5 колела и ги сложете върху месото, а отгоре плочката сирене. Налейте във всяко гювече около 1 пръст вода.

Затворете и печете 60 мин на 220 градуса. После чукнете по едно яйце и допечете до готовност на яйцето.

Поднесете със ситно нарязан зелен лук.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гювечета със свинско месо и гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.