• картофи - 500 г
• свинско месо - 500 г врат
• горчица - 3/4 с.л.
• чубрица - 1 с.л.
• черен пипер - 1 ч.л.
• сол - на вкус
• соев сос - 1 с.л.
• кашкавал - 200 г
• топено сирене - 2 триъгълничета
• кисели краставички - 6 бр.
• гъби от буркан - 400 г
• доматен сос - 1 буркан или 2 нарязани и обелени домата
• морков - 1 бр.
• олио - 4 с.л.

Картофите се обелват и нарязват на кубчета. Морковите, киселите краставички, кашкавалът, топенето сирене, гъбите и свинското месо се нарязват на кубчета.

Месото се отделя в друга купа и се овкусява с горчицата, соевия сос и подправките. Оставя се да поеме, а през това време се редят останалите съставки в гювечетата.

Като посредата слагаме месото и го закриваме с картофите, нарязани на шайби. Не на последно място, добавяме малко олио и изкарваме доматения сос и малко вода.

Пече се на умерена фурна да се задуши хубаво и до готовност. Преди да се сервира, се запича и без капачетата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гювечета със свинско месо и горчица е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.