• свинско месо - 400 г
• печен пипер - 10 - 12 бр. червен
• кисели краставички - 6 - 7 бр.
• сирене - 100 г
• доматен сок - 1 ч.ч.
• яйца - 2 бр.
• сол
• чубрица

Режем свинското месо на малки късчета. В тиган с малко олио го запържваме, след това добавяме вода, за да омекне. Като е готово, му добавяме сол и чубрица на вкус.

Печения пипер го режем на парченца. Киселите краставички - на четири.

В две глинени гювечета разпределяме късчетата месо, след това слагаме печения пипер, киселите краставички и по средата по парче краве сирене. Заливаме ги с доматения сок.

Слагаче гювечетата във фурната и я включваме на 200 градуса.

След 30 минути ги вадим и чупим по едно яйце във всяко гювече. Държим ги още 10 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гювечета със свинско и печен пипер е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.