• свински ребра - 2 кг
• картофи - 1 кг
• гъби - 500 г пресни
• лук - 1 глава (може и пресен)
• доматен сок - 500 мл (може и доматено пюре)
• моркови - 2 бр.
• червен пипер
• черен пипер
• чубрица
• олио
• сол

Нарежете гъбите на ивици, лука и морковите на ситно и заедно ги запържете. Овкусете ги с черен пипер и малко червен пипер.

Картофите нарежете на кубчета, а ребрата на отделни части. Ребрата сложете в тенджера с малко олио и леко запържете, овкусете ги с червен пипер, чубрица и сол.

В гювечетата подредете от всички готови съставки, като отгоре полеете от доматения сок и сипете по малко вода.

Печете гювечетата в умерена фурна за около 1 час.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гювечета със сочни ребърца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.