• сирене - 400 г
• колбас - 300 г по избор
• масло - 50 г
• лук - 2 глави
• чушки - 4 броя
• люти чушки - 4 броя по желание
• бульон - 1 кубче
• сол
• черен пипер
• червен пипер - 1 с.л. равна
• яйца - 4 броя
• прясно мляко - 250 мл
• кашкавал - 150 г настърган

На дъното на 4 гювечета разпределете маслото и скълцания лук. Посолете леко и сложете да се запече в умерено загряна фурна.

Щом лукът се запече, извадете и разпределете във всяко по 1 нарязана печена чушка, 1 цяла люта чушка, нарязан колбас, натрошено сирен (повечко) и подправките + натрошения по равни части бульон.

Разбъркайте добре гювечетата и сложете да се пече за 15 минути отново. След това разбийте яйцата с малко прясно мляко и залейте в гювечетата. Върнете да се пече, докато отново стегне.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гювечета със сирене и колбас е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.