• свинска плешка - 500 г
• свински врат - 200 г пушен
• пилешко месо - 500 г
• картофи - 3 големи
• царевица - 1 малка кутийка
• гъби - 1 малък буркан нарязани
• лук - 2 глави
• чушки - 1 малък буркан печени червени
• доматено пюре - 1 малък буркан
• пъдпъдъчи яйца - 18 бр.
• червен пипер
• черен пипер
• чубрица
• олио
• сол

Запържвам леко свинското месо, което е нарязано на жулиени. Добавям малко вода и прибавям и пилешкото.

След малко добавям и лука, клокват, докато изври водата.

В гювечетата на дъното слагам от запържените меса, пушения врат, картофите, които съм нарязала на кубчета, царевица, гъби, чушки.

Слагам по няколко лъжици доматено пюре, малко водичка и олио, чубрица, черен пипер и сол.

Слагам да се пекат във фурната на 200 градуса. Като се запекат, ги вадя и на всяко чукам по 2-3 пъдпъдъчи яйца. Връщам във фурната и я изключвам.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гювечета със 3 вида меса и пъдпъдъчи яйца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.