• пилешко филе - 300 г
• картофи - 2 бр.
• морков - 1 бр.
• маслини - 10 без костилка
• червени чушки - 3 печени
• лук - 1/2 глава
• сирене - 4 плочки около 200 г
• домати - 300 мл консерва пасирани + 1 к.л. захар
• яйца - 4 бр.
• олио
• черен пипер

Нарежете филето, картофите, печените чушки, маслините, моркова и лука на кубчета.

Запържете филето в тиган с малко олио, добавете лука и моркова, оставете да омекне лука. След това добавете маслините и чушките. После добавете и картофите, оставете да се запържат за 5-6 мин.

Получената смес разпределете в 4 глинени гювечета. Отгоре разпределете пасираните домати с 1 к. л. захар. Отгоре сложете плочките сирене. Захлупете с капачетата и печете 90 мин на 200 градуса.

След това извадете гювечетата и чукнете по едно яйце, захлупете и печете още 7-8 мин. Поднесете с пресен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Гювечета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Гювечета с пилешко филе е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.